क्या है खाना खाने के बाद होने वाली गलतियाँ, यहां जानें
आपने देखा होगा या बहुत से लोगों को खाने के बाद चाय-कॉफी पीने की आदत होती है, या बहुत से लोगों को खाना खाने के तुरंत बाद नींद आ जाती है, या फिर कई बार हम जाने-अनजाने भी खाने के बाद ऐसी कई चीजें कर देते हैं जिससे शरीर को फायदा होने की बजाए नुकसान पहुंचता है। तो हमेशा याद रखें कि आपको खाना खाने के बाद किन-किन चीजों के सेवन से बचना चाहिए ………….
1. खाना खाने के बाद ठंडा पानी…..
आपने देखा होगा बहुत से लोग खाना खाने के तुरंत बाद ठंडा पानी पीते हैं, हमारे बड़े-बुजुर्ग भी कहते हैं की खाना खाने के तुरंत बाद पानी नहीं पीना चाहिए, जब कपिल शर्मा ने खाना खाने से पहले और बाद में पानी पीने के सही समय के बारे में पूछा तो रणवीर बराड़ ने कहा कि आयुर्वेद में लिखा हुआ है कि खाने के पहले का पानी अमृत है, खाने के साथ का पानी आनंद है, खाने के तुरंत बाद का पानी जहर और खाने के घंटे भर बाद का पानी बल है. खाने के तुरंत बाद ठंडा पानी पीने से खाना झुंड या गुच्छे में जम जाता है जिससे डाइजेशन की प्रक्रिया धीमी हो जाती है और खाने को पचाना मुश्किल हो जाता है। एक्सपर्ट्स की मानें तो हमें खाना खाने के बाद गुनगुने पानी या फिर रूम टेंपरेचर वाले पानी का ही सेवन करना चाहिए और वो भी खाने के 45 मिनट बाद। खाने के तुरंत बाद पानी नहीं पीना चाहिए।
2. खाना खाने के बाद चाय-कॉफी…..
डॉक्टरों की मानें तो खाना खाने से 1 घंटा पहले और 1 घंटे बाद तक चाय या कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि चाय कॉफी में मौजूद केमिकल टैनिन आयरन को सोखने की प्रक्रिया में बाधा डालता है और उसे 87 प्रतिशत तक घटा देता है जिससे पाचन में दिक्कत आ सकती है। साथ ही साथ आपकी इस आदत की वजह से आपको अनीमिया हो सकता है, हाथ-पैर ठंडे रहना, सिर घूमना और भूख न लगना जैसी दिक्कतें भी हो सकती हैं। जब आप खाना खाने के तुरंत बाद चाय पीते हैं तो इससे गैस, अपच, एसिडिटी हो सकती है। यह आपकी नींद को भी प्रभावित कर सकता है। खाना खाने के तुरंत बाद चाय का सेवन न करें।
3. खाना खाने के बाद सिगरेट पीना…..
सबको पता है कि सिगरेट पीना सेहत के लिए हानिकारक है, लेकिन खाना खाने के तुरंत बाद स्मोकिंग करना और भी खतरनाक हो जाता है क्योंकि ऐसा करने से इरिटेबल बावल सिंड्रोम नाम की बीमारी हो सकती है जिससे अल्सर होने का खतरा रहता है। अब तक हुई कई स्टडीज की मानें तो अगर आप खाने के तुरंत बाद 1 सिगरेट पीते हैं तो वह आपके शरीर को 10 सिगरेट पीने के बराबर नुकसान पहुंचाएगी। लिहाजा खाने के बाद सिगरेट पीने की आदत को आज ही बदल दें।
4. खाना खाने के बाद ऐल्कॉहॉल(शराब)…..
अगर आप भी खाना खाने के बाद शराब का सेवन करते हैं तो इससे भी डाइजेशन की प्रक्रिया प्रभावित होती है और शरीर के साथ-साथ आंतों को बहुत नुकसान पहुंचता है। लिहाजा आप पीना चाहते हैं तो खाना खाने से 20-30 मिनट पहले ही ऐल्कॉहॉल का सेवन कर लें। लेकिन खाने के साथ या खाने के तुरंत बाद ऐल्कॉहॉल न पिएं।
5. खाना खाने के बाद फल…..
फलों का सेवन खाली पेट में ही अच्छा माना जाता है। लंच या डिनर या फिर ब्रेकफस्ट जैसे हेवी मील के बाद फलों का सेवन नहीं करना चाहिए। जब आपका पेट भरा हुआ है और उस समय अगर आप फल खाने लगेंगे तो इन फलों को पचाने में पेट को दिक्कत महसूस होगी जिससे आपको फलों का भरपूर पोषण नहीं मिल पाएगा। लिहाजा फ्रूट्स का सेवन आप दोपहर में कम कर सकते हैं।
6. खाना खाने के बाद नहाने से बचें…..
आयुर्वेद के साथ-साथ साइंस भी इस बात को मानता है कि खाना खाने के तुरंत बाद नहाने से शरीर का बॉडी टेंपरेचर अचानक बहुत कम हो जाता है जिससे ब्लड सर्कुलेशन पर असर पड़ता है। ऐसा होने पर जिस खून को डाइजेशन में शरीर की मदद करनी चाहिए वह स्किन का तापमान बनाए रखने के लिए स्किन की तरफ आ जाता है। लिहाजा खाने के बाद नहाना नहीं चाहिए।
7. खाना खाने के तुरंत बाद सोना…..
दिनभर की थकान के बाद रात में टेस्टी डिनर खाने के बाद नींद को रोक पाना मुश्किल होता है। कुछ लोग तो ऐसे भी हैं जो बिस्तर पर ही खाते है और खाने के बाद तुरंत ही लेट जाते हैं। लेकिन ये बेहद जरूरी है कि आप इस बात का ध्यान रखें और खाने के तुरंत बाद बिस्तर पर न जाएं। ऐसा करने से आपको हार्ट बर्न यानी सीने में जलन, खर्राटे आना और स्लीप ऐप्निया की भी दिक्कत हो सकती है। खाने के बाद कुछ देर टहल लें और उसके बाद ही सोने के लिए जाएं।
अस्वीकरण
सलाह सहित यह केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. theamritbharat.com इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
